Soutenance de thèse de Mme Mariana Hassegawa

25 janvier 2017 13 h à 16 h

Lieu : Pavillon Louis-Charles-Casault, Salle CSL-3632

Titre de la thèse : Restoration of the hardwood forest: a profitability approach

Résumé
En Amérique du Nord, la récolte prioritaire des arbres vigoureux et de gros diamètres a amené les forêts feuillues à un état d’appauvrissement. Ces forêts sont composées de grandes quantités de tiges de faible qualité et d’essences moins prisées par l’industrie. Conséquemment, le secteur forestier doit composer avec une grande quantité de matière première de faible qualité, ce qui entraîne une augmentation des coûts d’opération et cause la production des forts volumes de résidus qui doivent être valorisés. Cette situation force l’industrie à rechercher des solutions pour l’utilisation de grandes quantités de bois de faible qualité afin d’augmenter la rentabilité de ses opérations. Une option serait de miser sur les produits à haute valeur ajoutée qui pourraient être extraits à partir des résidus des scieries. Ces produits incluent les extraits de l’écorce et du bois pouvant être valorisés par les industries nutraceutique, cosméceutique et pharmaceutique. Les produits de haute valeur ajoutée, intégrés dans l’industrie des produits traditionnels, peuvent augmenter la rentabilité de la chaîne de valeur, surtout si les résidus sont utilisés comme matière première. Afin de comprendre le potentiel et les limites de cette approche, cette étude a d’abord évalué les facteurs qui influencent la valeur monétaire des sciages pour ensuite évaluer l’impact d’une option alternative de valorisation des bois de faible qualité sur la rentabilité des opérations en forêt feuillue. Cette étude était structurée en trois parties : l’évaluation de la relation entre la valeur monétaire des sciages et les caractéristiques du peuplement, de la station et du climat; l’évaluation de la relation entre la quantité d’extraits de bois et d’écorce du bouleau jaune (Betula alleghaniensis Britt.) et des caractéristiques des arbres; et l’évaluation de l’inclusion d’un extrait du bois de cette espèce sur la rentabilité de la chaîne de création valeur. Dans la première partie, la valeur monétaire des sciages du bouleau jaune et de l’érable à sucre (Acer saccharum Marsh.) a été utilisée comme indicateur de la qualité du peuplement. Les résultats ont démontré que des patrons géographiques de variation de la valeur monétaire des sciages existent à travers la province. Cette variation pourrait être attribuée en partie aux caractéristiques du peuplement, de la station et du climat local. Même s’il persiste de l’incertitude quant à l’effet de l’historique d’aménagement forestier, il semble préférable de prioriser la production d’arbres de haute qualité aux endroits où la valeur monétaire des bois sur pied est la plus grande. Dans la deuxième partie, les analyses réalisées pour quantifier les extraits du bois et de l’écorce ont fourni une compréhension plus approfondie du potentiel du bouleau jaune pour l’extraction de produits non traditionnels à haute valeur ajoutée. La variation de la quantité des composants chimiques étudiés peut être partiellement expliqué par la présence de sporocarpes sur la tige et aussi par la vigueur de l'arbre. Dans la troisième partie, la rentabilité d’une coupe de jardinage a été évaluée en incluant ou non le profit potentiel généré par la production de bétuline à partir des résidus du bois. La coupe de jardinage n’était pas rentable dans tous les peuplements, surtout lorsqu’appliquée dans ceux qui étaient composés des grandes quantités de tiges de faible qualité. Dans de tels cas, les produits à haute valeur ajoutée, comme la bétuline, pourraient augmenter les profits et, par le même fait, ajouter de la valeur à la ressource forestière. La diversification des produits est une approche qui pourrait être envisagée par l’industrie forestière pour augmenter sa résilience et promouvoir une sylviculture respectant les règles de l’art.

Informations supplémentaires :

Membres du jury

Président

M. Pierre Blanchet
Université Laval, Faculté de foresterie, de géographie et de géomatique

Examinateurs

M. Alexis Achim, directeur de recherche
Université Laval, Faculté de foresterie, de géographie et de géomatique

Mme Nancy Gélinas, codirectrice
Université Laval, Faculté de foresterie, de géographie et de géomatique

M. Daniel Beaudoin, codirecteur
Université Laval, Faculté de foresterie, de géographie et de géomatique

Mme Tatjana Stevanovic, examinatrice
Université Laval, ​Faculté de foresterie, de géographie et de géomatique

M. David Pothier, examinateur
Université Laval, Faculté de foresterie, de géographie et de géomatique

Mme Isabelle Duchesne, examinatrice externe
Centre canadien sur la fibre de bois, Ressources naturelles Canada